為促進農業永續發展,農委會農糧署每年委託種苗改良繁殖場採購綠肥種子,免費提供農民利用二期水稻收割後農田休閒期間,種植油菜、苕子、埃及三葉草、紫雲英及向日葵等綠肥作物約5.5萬公頃,除可增加土壤養分及有機質含量,促進養分循環利用外,並兼具綠化美化農村景觀效果,一舉數得。
綠美化鄉村景觀,充裕冬季蜜源

  農糧署指出,臺灣農地經過長時間經營利用之後,土壤有機質亟待補充,而種植綠肥作物具有生長期間維護農田環境,及後續分解綠肥植體可提供有機質及作物所需養分,減少下一期作化肥施用量外,同時可改善土壤特性,從而維護土壤地力,養田又可省肥。此外,種植綠肥作物可以固砂覆土,集團大面積種植形成之花海景觀,兼具綠化美化鄉村景觀、充裕冬季蜜源等功能。該署表示,近5年來冬季休閒期綠肥年平均推廣面積為5.5萬公頃,經過長期之推廣,已漸融入現行耕作制度之中,農民接受度相當高,另外該署亦協助農民辦理綠肥種子代撒播業務,以提高綠肥種子萌發均勻度,讓農田景觀更為耀眼亮麗,進而提昇農村冬季休閒旅遊人潮,活絡農村經濟。
  

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